パンらノイア日記

今日も突発的に午前休をとることになり
ランチは久しぶりに目白の花よろずへ
年間目標である「月１ガレット」は無事達成

本日の日替わりスープはじゃがいものポタージュ

しゃきしゃきレタスのサラダには粒マスタードのきいたドレッシング

ガレットは前回と同じ
エビのトマトソース煮

生地はやわらかもっちりタイプ
パリパリタイプのガレットよりも
私はもっちりタイプが好みです

中にはぷりぷりエビとトマトソースとチーズ
トッピングにもパルメザンが振られていて
ピンクペッパーがちりばめられています

コーヒーにはピンクのバラが添えられていました
今日もおいしくいただきました
のんびりしたいところですが
会社へいそげ～