パンらノイア日記

nao Bagels のベーシックセットの続きです

シナモンレーズン

シナモンが巻き込まれた生地に

甘味のあるレーズンが混ぜ込まれています

マルチグレイン

オート麦・ひまわりの種・大豆・亜麻仁
小麦フスマ・とうもろこし・ゴマ入りとのこと

かみ応えもあっておいしくいただきました

あっという間に今年も終了ですね
パン・焼き菓子・ランチ・食べがらみイベントと
新しいお店にリピートのお店にいろいろ行きましたが
行きたいお店は増える一方・・・
身一つじゃ足りませ～ん
胃も一つじゃ足りませ～ん
来年はどんなおいしいものに出会えるか
ワクワク楽しみです

この拙いマイナーブログを訪れていただき
ありがとうございました
また来年も宜しくおねがいいたします

西伊豆のベーグル屋さん nao Bagels
ベーシックセットを取り寄せてみました

プレーン

どどんと大きめですがそんなに重くはありません

小麦のいい香りがします
厚みはあるけどそんなにハードではないので
サンドにも向くと思います

ホールウィート

こちらもビッグサイズ

全粒粉の香ばしい香りがします
甘味も少なくてシンプルなお味

昨日は仕事納め
がっ、本日ま～さ～か～の一人出勤
ばたばたと仕事を終わらせて
遅めのランチに向かったのは
池袋のベーカリー併設のビストロ
RACINES
迷うことなくグラタンをセレクト

山盛りサラダとあつあつグラタンがワンプレートに・・・
中にはチキン・白いんげん豆・ペンネ・たまご
固めのニンジンとパプリカも入っています

焼きたてのプチパンもつきます

お好みでつけるように
ジャム・はちみつ・マーガリンが卓上にあります

あつあつのコーヒーをいただいて
今年のランチの食べ納めとなりました

御茶ノ水のＧＡＩＡへ行ったのは土曜日
金曜日の日替わりパンが残っていたらいいなぁ・・・
と思っていたら、ありましたぁ～

クレームフロマージュ＠CICOUTE

ナイフの刃を弾くが如くハードなクラストのチクテのパン
お久しぶりです

中にはた～っぷりのクリームチーズ
大好きな一品にめぐり合えてウレシイ限り

ラズベリー酵母と有機クランベリーベーグル＠タロー屋

タロー屋さんのベーグルも久しぶり～
以前よりむっちり度がアップしたような気がします

かすかにラズベリーの香る無糖の生地に
クランベリーの酸味と甘味がアクセントになっています

先日 HARU でランチをした時に購入した
クリスマススウィーツ

小麦粉ではなく米粉を使ったスウィーツたちです

カシューナッツのブラウニー

しっとりとしたブラウニーに
香ばしいカシューナッツ

クリスマスフルーツケーキ

少しスパイシーなしっとり生地に
ラム酒漬けのレーズン・カランツ・クランベリーが
混ぜ込んであります

そしてこちらは
Kiki のクリスマスセットに入っていた焼き菓子たち

レーベクーヘン

スパイスのきいた生地に
アーモンドと柑橘ピールが混ぜこんであります

チョコパフクッキー

甘味の少ないチョコにパフパフの玄米ぽんせんが楽しい一品