パンらノイア日記

スウィーツも定評のある BROWNY
純生ロールケーキをいただいてみました

どっしりと重量もあります

しっとりと肌理の細かいスポンジに
た～っぷりのクリームが包まれています
冷凍→解凍という苦行（？）にも負けず
スポンジはしっとり、クリームもフレッシュです
バランス的にはクリーム≧スポンジ
ですが、スポンジもクリームも意外にあっさりしていて
いくらでもいただけそうなキケンなおいしさ

それから、毎回何かおまけが入っている BROWNY ですが
今回はキャラメルパンが入っていました

ころんと丸くて大きいですが、ふんわり軽いタイプ

ほんのり甘い生地にキャラメルチップが埋め込まれていました
ごちそうさまでした

BROWNY のお取り寄せでは
大好きなスコーンたちも欠かせません
この２種は私の定番

プレーンスコーン

かな～り大きくて食べ応えあります

甘味＜バターなところがお気に入りなのですが
以前と比べて甘味＞バターになったような・・・
やっぱり甘味があったほうがウケがいいのでしょうか

チーズ＆レーズンスコーン

焼き戻すとバターとチーズのいい香り

大粒レーズンとレッドチェダーのコンビネーションが
濃厚なおいしさ

京都の Browny Bagels からお届け～
今回ベーグルは控えめに１種類にしました

イチジククルミ

この外側のむっちんぶりが魅力的～

なぜかベーグルによっては
縦割りにしたいベーグルと横に切りたいベーグルがありますが
BROWNY のベーグルは横に切りたくなります
なんでだろう
外側に近い部分にくるみといちじくが
ぐるりと埋め込まれています
久しぶりにいただきましたが
やっぱりおいしい

えびとブロッコリーとカレーのキッシュ

何種類かあるキッシュの中でこちらを選んでみました

さっくりとしたパイ生地に
辛さ控えめなカレー味のアパレイユ
冷凍だからアパレイユはふるふるの卵液にはできないのかな？
他の種類のキッシュもいただいてみたいです

サーティーワンのチャレンジザトリプル

今回のお目当ては新しいフレーバーのコチラ
ティーアンドスコーン

ミルクティアイスにスコーンピースと３種のベリーリボン
アイスクリームにスコーンを入れてしまうとは
やっぱりサーティーワンらしい斬新なアイディア
３１のダージリンティも好きなフレーバーのひとつです
ベリーが甘いのでせっかくのスコーンの影が薄くなっているかも・・・
スコーンピース部分が多いともっとうれしいな～

さてさてマックフルーリーも紅茶フレーバーです
ミルクティー＆オレオ

バニラにミルクティエッセンスとオレオを投入して
ぐるぐるグル

ちょっと溶けてしまいましたが
冷凍庫で半冷凍するのが好みです
甘味は強いですがオレオがざくざく入っていてマル
フルーリーはシェークと違って
バニラ部分とフレーバー部分が完全に混ざらないで
ところどころにバニラ部分が残っているところが好みです

高輪の Seiji Asakura には
魅力的なハード系もたくさんありました

クランベリーとクルミ

噛み応えはあるけれど固すぎない生地に
香ばしいクルミとさわやかクランベリーの組み合わせもバッチリ

かみ締めるとじんわりと旨味の広がる生地もおいしい

フロマージュレザン

食べやすいフランス生地に
たっぷりクリームチーズとレーズンの組み合わせ

小ぶりながら食べ応え充分の一品