パンらノイア日記

土曜日に行った三鷹の３軒目は
Rever
前回感激したシブーストは残念ながら売り切れ
その他の定番は無事購入

ミルフィーユ

高さのある珍しいミルフィーユ
カスタードが２層になっていて
洋梨とイチゴがぎっしり
パイもさくさくです

モンブラン

こちらもこんもり生クリームの上に
マロンクリームがたっぷり
クリーム好きも満足の一品

マンジャリ

ムースにあまり興味のない私が
リピするくらい前回気に入った一品
スィートチョコとホワイトチョコのムースと
紅茶風味のクリームブリュレ
チョコレートスポンジが層になっていて
ボリュームはあるけど甘すぎず
グッドバランスなおいしさ

こちらのケーキはどれも大きめですが
だいたい３８０円くらい
おいしいだけでなくＣＰもいいので
何度でも通いたいお店です

土曜日に行った三鷹の２軒目は
Co-ttie
生ケーキやプリンは少々で
タルト、フィナンシェ、パウンドなど焼菓子が中心

チーズケーキ

厚みのあるざくざくのタルト生地に
クリームチーズたっぷり
バニラの香りがアクセントになっています
表面はナチュラルチーズそのもの
濃厚チーズケーキが大好物の私も大満足

リンツァータルト

なぜか全体の画像が行方不明に・・・

スパイスの効いたたっぷりクリームの上に
フランボワーズジャムがしきつめられていて
ほろほろクランブルとクルミのトッピング
甘くてスパイシーで複雑なおいしさ～

キャラメルナッツタルト

ナッツ好きには見過ごせないナッツぶり

薄めでシンプルなタルト生地に
たっぷりのナッツが甘苦なキャラメルでまとめられていて
これまたドツボなおいしさです

今回迷いに迷ってこの３点を買いましたが
ベストチョイスでした
次回もリピ確実です

この土日は
あっちもこっちも欲張りな週末でした
土曜日は三鷹へ・・・
トサカンムリフーズさんが時々工房でパンを販売する日
その名も tOki dOki
オープン前から並んだけど
すでに食パン系は売り切れ
クリームパンやあんこ物など甘い系が多い模様
甘くない系のこちらを購入

緑オリーブ

持った感じは軽くてやわらかめですが

食感はむっちりとした感じ
塩味のかなりきいた生地に
グリーンオリーブが混ぜ込んであります

そして日曜日の朝９時半
実家のチャリを借りてひとっ走り
閉店間際の阿佐ヶ谷ＢＡＧＥＬへ
大行列覚悟だったのですが意外にも２～３人のみ
やったぁ～と思いきや
すでにほとんど完売状態だったのですね
甘食など甘い系と焼菓子が少量残るのみ・・・
皆さん、早起きなんですね
ひとつだけこちらを購入
ジンジャーブレッド

しっとりとした生地は
ジンジャーやスパイスがきいていて
おやつにぴったり
ベーグルやサンド類は買えなかったけど
閉店前に行けてよかった
またカフェとしてオープンするのを
楽しみにしています

729? のベーグルレポの続きです

コラーゲン入り美肌ベーグル

こちらのお店の中でいちばんソフトタイプとのこと

ソフトといってもフワフワではなく
もっちもちのむっちむち～～
他の噛み応え系のベーグルもおいしかったですが
このむっちむちもまた違った魅力
甘みもなくシンプルなおいしさです

レーズンくるみ

この細い生地の中に
レーズンと香ばしいクルミがたっぷり

今回購入の４種はどれもおいしかったですが
中でもこちらが一番お気に入りとなりました

甘くないハード系ベーグルが好きな方にお勧めのお店です

埼玉パン旅のラストはベーグルのお店◎
川口の 729?
個性的な細いベーグルがたくさん並んでいます

まずはプレーンから

こんがりとした焼き色がおいしそう

かたくて目がつまっていて
とっても噛み応えがあります
甘みも少なくシンプルでおいしい～

チーズごろごろベーグル

ふんだんにトッピングされたエダムチーズが香ります

こちらもチューイーな食感
ブラックペッパーがきいていておつまみ系なおいしさ